
Отделяем белки от желтков.
Отделяем белки от желтков.
Хорошо взбиваем белки. Взбивать нужно не менее 10 минут на максимальной скорости миксера.После того, как белки образовались в устойчивую пену, добавляем наш сахарозаменитель. Отдельно взбиваем желтки.
Вливаем желтки в белки, не прекращая перемешивать. После получения однородной массы добавляем муку. Тщательно мешаем.
Получилась сметанообразная масса, в которую добавляем орехи, корицу и половину мытых фруктов.На предварительно смазанное дно мультиварки выкладываем половину оставшихся фруктов (то есть ¼ всех имеющихся в нашем распоряжении).
Выливаем сверху тесто.Выставляем режим выпечки, и оставляем до готовности. Обычно это занимает 40-60 минут.
Как только наш десерт будет готов – даем ему остыть внутри мультиварки.Украсили? Теперь у нас все готово!Приятного аппетита!