Бисквит с яблоками в мультиварке

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (4 голоса)
Этот рецепт бисквита мне рассказала когда-то свекровь. Я им пользуюсь уже 12 лет, никогда не подводил. Его можно печь с чем угодно: яблоками, красной смородиной, вишней и даже просто так. У меня с яблоками, так как из него я потом буду делать бисквитный торт.
#сладкие
#бездрожжевое
#фруктовая
#в духовке
#в мультиварке
#пироги на скорую руку
Общее время
02:00
Подготовка
00:30
Выпечка
00:
Порций

Ингредиенты

Яйца
6 шт.
Сахар рафинад
360 г
Мука
290 г
Яблоки
5 шт.
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 упаковка
Масло сливочное
5 г

Способ приготовления

Шаг 1

Берем все необходимое для выпекания бисквита.

Фото шага рецепта №1
Баннер Банер красители Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjdyfwoE

Шаг 2

Отделяем белок от желтка. Яйца беру из холодильника, не дожидаюсь, чтобы они стали комнатной температуры.

Яйца
6 шт.
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавляем постепенно в белок сахар и ванильный сахар Dr. Bakers.

Сахар рафинад
360 г
Ванильный сахар
1 упаковка
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Взбиваем белок, сахар и ванильный сахар Dr. Bakers на самой максимальной скорости миксера. У меня это занимает 10 мин. Обычно говорят, что необходимо взбивать 20 мин. Но я очень ленивый кулинар, поэтому итак хорошо.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Добавляем желток и взбиваем на самой маленькой скорости 1 мин., чтобы все размешалось только.

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

В получившуюся массу добавляем постепенно муку, замешиваем тесто от края к центру миски, как бы обогащая наш бисквит кислородом. Добавляем яблоки. Замешиваю по одному чищенному яблоку, так как некоторые сорта яблок очень быстро темнеют.

Яблоки
5 шт.
Мука
290 г
Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Яблок можно класть сколько вам угодно, как вам нравиться. Смазываем чашу от мультиварки сливочным маслом и выкладываем тесто. Выпекать 1,5 часа.

Масло сливочное
5 г
Фото шага рецепта №7

Шаг 8

Бисквит готов! Можно сразу выкладывать на тарелку, он уже не осядет. Можно украсить сахарной пудрой или кремом.

Фото шага рецепта №8
Автор рецепта Бисквит с яблоками в мультиварке
Ирина
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту бисквит с яблоками в мультиварке (2)

Аватар
Пышнючий бисквит получается!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Замечательное и вкусное блюдо, приготовленный из муки, Ванильный сахар Dr. Bakers, яиц и яблок.
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK