Творожный пирог с маком

В глубокой посуде взбиваем яйца с сахаром. Яичная смесь пожелтеет и увеличиться в объеме в 2 раза.

К взбитой массе добавляем разрыхлитель теста и муку очень аккуратно перемешивая все венчиком.

В отдельной посуде взбиваем творог с сахарной пудрой и молоком, добавляем ароматизатор и мак. При интенсивном взбивании у нас должна получится творожная масса без зерен творога.Дальше подготавливаем яблоки. Моем и нарезаем их тонкими дольками.

В подготовленную форму для выпекания выкладываем 1/3 часть нашего теста, сверху выкладываем слой яблок

Затем покрываем яблоки творожной массой с маком

Далее выкладываем оставшиеся яблоки и заливаем тестом. В разогретый духовой шкаф до 190 градусов отправляем наш пирог.

Время выпекания 50 минут. По желанию можно украсить сахарной пудрой.