Грушево-яблочный тертый пирог

Подготовить необходимые ингредиенты: мука, сахарный песок, манка, разрыхлитель теста, сливочное масло из холодильника, яблоки и груши.

Вилкой масло сливочное растереть с сахаром.

Добавить манку. Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель.

Перемешать, чтобы получилась сыпучая масса.

Яблоки и груши почистить, удалить сердцевину. Натереть на крупной тёрке. Если фрукты дали много сока, его слить.

В разъемную форму, диаметром 26 см, выложить 1/3 мучной массы. Разровнять.

На слой мучной смеси выложить половину натертых фруктов. Разровнять.

На яблоки выложить половину оставшейся мучной смеси. Разровнять. Затем все оставшиеся натертые фрукты. Разровнять. И сверху выложить оставшуюся мучную смесь. Разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 35 минут.

Нижний нагрев  180°C

Как только верх пирога подрумянится, то пирог готов. Достать из духовки, остудить.

Когда пирог остынет, снять форму. Можно украсить по желанию ягодами.