Сливовый пирог

Сообщить об ошибке

Создан Фаниса

2021-05-30

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Сливовый пирог "а-ля шарлотка со сливами" для тех, кто любит десерты с кислинкой.

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#в духовке

Общее время

02:00

Подготовка

01:00

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Сахар рафинад

200 г

Соль

щепотка

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers

1 ч. л.

Мука

200 г

Сливы

800 г

Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers

Панировочные сухари

по вкусу

Масло растительное

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Разбейте яйца в глубокой миске. Добавьте сахар. Взбейте до образования пышной массы.

Яйца

4 шт.

Сахар рафинад

200 г

Шаг 2

Смешайте в другой миске муку, разрыхлитель, корицу. Просеяв все эти ингредиенты, вы дадите настояться им кислородом, что сделает вашу выпечку пышнее.

Разрыхлитель теста с ароматом ванили

1 ч. л.

Корица молотая

1 ч. л.

Мука

200 г

Шаг 3

Добавьте полученную смесь из сухих ингредиентов к смеси из яиц и сахара. Смешайте до получения однородной массы.

Шаг 4

Смажьте форму для выпекания растительным маслом и обсыпьте панировочными сухарями.

Масло растительное

по вкусу

Панировочные сухари

по вкусу

Шаг 5

Помойте сливы, очистите от косточек. Нарежьте несколько штук напополам и оставьте для украшения. Остальные – нарежьте на 4 доли/ на мелкие кусочки.

Сливы

800 г

Шаг 6

Часть нарезанных на мелкие кусочки слив выложите на дно формы для выпекания. Остальную часть добавьте к тесту и перемешайте.

Сливы

400 г

Шаг 7

Залейте в форму поверх слив полученное тесто и украсьте пирог половинками слив по вкусу. Отправьте пирог в заранее нагретую до 180°С духовку и выпекайте 40 минут. Равномерный нагрев 180.

Сливы

по вкусу