
Белки с половиной сахара отдельно. Добавить соль. Желтки отдельно с оставшимся сахаром.
Белки с половиной сахара отдельно. Добавить соль. Желтки отдельно с оставшимся сахаром.
В белки добавить желтки, разрыхлитель, муку. Смешивать на низкой скорости.
Смазать форму маслом сливочным. На дно положить яблоки. Залить тестом.
Пару минут дать настояться.
Выпекать при 180°. Через час достать. Остудить 10 минут, вытащить из формы. Посыпать пудрой. Приятного аппетита.