Пирог с двумя видами начинки.

Это готовый пирог.

Просеять муку.В теплой воде растворить дрожжи, дать постоять и замесить тесто. В тесто только 50 грамм сахара. Масло растительное добавлять частями. Поставить тесто на подъем примерно на 40 минут.

Приготовить начинки. Смешать бруснику с яблоками и корицей, другую -бруснику с ананасами консервированными. По вкусу добавить сахар.

Готовое тесто распределить на противне. Разложить начинку, разделить поровну.

Приготовить смесь из яйца, сметаны, 50 сахара, крахмала и молока.Этой смесью залить пирог.

Один кусочек уже испробовали. Очень вкусно.