
Раздельно взбить белки с солью и половиной сахара. И взбить желтки с оставшимся сахаром, добавить ванильный сахар.
Раздельно взбить белки с солью и половиной сахара. И взбить желтки с оставшимся сахаром, добавить ванильный сахар.
На низкой скорости смешать белки и желтки. Добавить муку.
Противень застелить пергаментом. Смазать маслом. Вылить и разровнять тесто.
Выпекать 20 мин. При 180°С.На горячий корж намазать повидло. Посыпать корицей.
Скрутить в рулет. Посыпать пудрой. Приятного аппетита!