Очень нежный рулет с домашним повидлом пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Яйца

2 шт.

Мука

1 стакан

Сахар

4 ст. л.

Молоко

0.5 стакана

Сода, сода пищевая для выпечки

щепотка

Уксус

1 капля

Способ приготовления

Шаг 1

В первую очередь нужно поставить греть духовку вместе с противнем на котором будем печь.Все ингредиенты очень простые и доступные.Молоко можно заменить на кефир или сухое молоко с водой.

Шаг 2

Взбиваем белки с щепоткой соли до густой массы

Шаг 3

Отдельно взбиваем желтки с сахарком и смешиваем все ингредиенты.(мука,ванильный сахар,желтки,белки с сахаром и молоко )Добавляем соду гашенную уксусом и очень нежно и с любовью перемешиваем )

Шаг 4

Выливаем на противень(силиконовый коврик можно заменить пергаментом или фальгой)

Шаг 5

Выпекаем 5-10 минут и пока горячее смазываем повидлом.С помощью полотенца скручиваем в рулетик.Обрезаем неровные краешки и даём остыть минут 5.Приятного аппетиту !