Быстрый ванильный рулет

Сообщить об ошибке

Создан Галина

2023-08-15

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Рецепт из серии "Гость на пороге". Готовится легко и быстро. Из продуктов, которые практически всегда есть дома. И результат всегда отличный.

#бездрожжевое

#в духовке

#пироги на скорую руку

Общее время

00:30

Подготовка

00:15

Выпечка

00:10

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

160 г

Сахар рафинад

4 ст. л.

Яйца

5 шт.

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers

1 ч. л.

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

2 ст. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Способ приготовления

Шаг 1

Обязательно вначале включите духовку на разогрев до 180*, потому что тесто готовится быстро и его надо сразу же ставить в духовку. Сразу же готовим инвентарь для выпечки: противень застилаем пекарской бумагой, формируя бортики в 2 см, и хорошо смазываем растительным маслом.Муку смешиваем с разрыхлителем.

Шаг 2

Яйца (не очень крупные) взбиваем вместе с сахаром и ванильным сахаром 7-10 минут в пышную массу.

Шаг 3

К яйцам просеиваем муку с разрыхлителем и бустро перемешиваем осторожными движениями сверху вниз. Выливаем жидкое тесто на противень и выпекаем 8-10 минут.

Шаг 4

Переворачиваю бисквитный корж я обычно так: накрываю его кухонным полотенцем, затем решеткой и вместе с противнем (осторожно, он горячий!) переворачиваю. Корж оказывается на полотенце на решетке. Сразу же убираем бумагу. Корж смазываем джемом или густым вареньем. Я использовала мандариновый джем, который готовила с "Желфиксом" от Dr. Bakers. Его кислинка прекрасно оттенила ванильный вкус бисквита.