Быстрый рулет на сгущенном молоке

Сообщить об ошибке

Создан Екатерина

2023-08-15

5 (3 голоса)

фото 2

комментарии 1

Вкуснющий рулетик, а главное - ну очень быстро и легко готовить! Я решила сделать начинку из творога, но все же с вареньем немного пропитаннее получается, хотя мужу очень понравился и с творогом.

#сладкие

#бездрожжевое

#на молоке

#в духовке

#пироги на скорую руку

Добавить фото

Общее время

00:55

Подготовка

00:20

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Сгущенное молоко

1 банка

Яйца

2 шт.

Соль

щепотка

Мука

1 стакан

Масло растительное

30 мл

Творожная масса

300 г

Лимон

0.5 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила сок и погасила им соду, вылив полученную жидкость в миску.

Шаг 2

Добавив щепотку соли, я постепенно всыпала муку и перемешала все до получения жидкого теста однородной консистенции.

Шаг 3

Готовое тесто я вылила на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься.

Шаг 4

Поставила противень в разогретую духовку до 150 гр. на 20-25 минут. Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, я достала его из духовки и смазала твороженой массой которую купила в магазине)

Шаг 5

Аккуратно свернула тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Но тесто получилось, как мне показалось, слишком пышным. В любом случае, у меня все неплохо свернулось приятным на вид рулетиком:)