Подготовьте удобную посуду для того, чтобы замешать тесто. Разбейте в нее яйца, добавьте сахарный песок и взбейте венчиком, до момента, пока масса не станет однородной и увеличится в размере.
Пышная Шарлотка с яблоками в духовке
Сообщить об ошибке
2023-08-15
фото 3
комментарии 2
Аромат лакомства, любимого с детства не оставит равнодушных даже тех, кто не очень любит сладкие десерты и выпечку, а нежный бисквит и сочная начинка доставит особое удовольствие с крепким, насыщенным чаем.
Добавить фото 
Общее время
01:10
Подготовка
00:15
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
1 ст. л.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ст. л.
Мука пшеничная
225 г
Сахар
225 г
Яйца
5 шт.
Вишня
4 шт.
Масло сливочное
125 г
Соль
0.5 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Постепенно, в несколько заходов всыпьте просеянную пшеничную муку хорошего качества и используя миксер, тщательно взбейте тесто, не забывая немного его присолить.Растопите сливочное масло и добавьте его к основе. Не стоит слишком долго взбивать тесто, иначе оно станет клейким.
Шаг 3
Очистите кисло-сладкие яблоки от кожуры, выньте сердцевину и нарежьте небольшими дольками, переложите в миску и присыпьте ванильным сахаром. Вылить часть теста в форму, разровнять силиконовой лопаткой, выложить яблочки и чуть их «утопить» в тесте, затем вылить оставшееся тесто.
Шаг 4
Поставить форму в разогретый до 185-190 С духовой шкаф и выпекать приблизительно 35-38 минут. Готовность пирога определяется зубочисткой, если проткнуть ею тесто, она должна быть сухой.Подавать такой вкусный десерт можно присыпав кусочек сахарной пудрой, какао-порошком или шоколадной крошкой, предложить шарик мороженного.
Дарья
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту пышная шарлотка с яблоками в духовке (2)
Наталья
2021-04-14 13:09
Вкусно.
Елена
2020-10-23 00:51
Получилась совсем не пышной, но очень вкусно!
