
Сахар и яичко взбить.Добавить манку и сметану ,перемешать.Оставляем на 5 минет для набухания манки.
Сахар и яичко взбить.Добавить манку и сметану ,перемешать.Оставляем на 5 минет для набухания манки.
Далее добавляем просеянную муку и постепенно вмешиваем + соль.В конце всыпаем разрыхлитель теста с ванилином.
Сливы кавказские у меня замороженные половинки без косточек.Смазываем форму сливочным маслом,выливаем тесто и выкладываем сливы обваленные в муке, на ребро.
Ставим пирог в разогретую духовку до 180 градусов.Время приготовления 35-40 минут. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой,приятного аппетита.