Пирог с курагой и орехами

Сообщить об ошибке

Создан Алечка

2021-05-28

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Легкий рецепт пирога для домашнего чаепития

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#творожная

#с орехами

#с сухофруктами

#в духовке

#открытые пироги

#пироги на скорую руку

Добавить фото

Общее время

01:05

Подготовка

00:10

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

1/3 упаковки

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 упаковка

Яйца

4 шт.

Мука

170 г

Сахар

170 г

Сухофрукты изюм

30 г

Сухофрукты курага

60 г

Творог

300 г

Орехи грецкие

60 г

Яблоки

1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

В глубокую охлажденную чашу добавляем охлажденных яйца

Шаг 2

Добавляем 100 грамм сахара и тщательно на большой скорости взбиваем 5 минут яйца с сахаром

Шаг 3

В полученную смесь добавляем муку и разрыхлитель теста и все аккуратно перемешиваем вручную венчиком и желательно только в одном направлении

Шаг 4

Готовим начинку для пирога. Мелко режем курагу и рубим орехи, также моем и даем обсохнуть изюму. Дольками нарезаем яблоки

Шаг 5

Творог перетираем через сито добавляем курагу, изюм и грецкие орехи и 70 грамм сахара и ароматизатор ванилин и тщательно перемешиваем

Шаг 6

Выливыаем часть теста на противень, затем выкладываем нашу творожную начинку с орехом и курагой. Дальше выкладываем дольками яблоки. И покрываем оставшимся тестом

Шаг 7

В разогретый духовой шкаф отправляем наш пирог. Через 40 минут при температуре 180 градусов он будет готов. Но не спешите его вынимать, дайте ему еще 10 минут постоять в духовом шкафу с открытой дверцей.