Масло предварительно выложить из холодильника что бы немного растаяло.Крахмал можно картофельный -у меня кукурузный.
Пирог с заварным кремом
Сообщить об ошибке
2021-05-28
фото 1
комментарии 0
Отличный рецепт если дома мало продуктов а хочется сладенького
Общее время
01:10
Подготовка
00:30
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
1 упаковка
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 упаковка
Яйца
5 шт.
Мука
300 г
Масло сливочное
100 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Молоко
1 стакан
Сахар
1 стакан
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Муку, масло ,разрыхлитель и половина сахара смешать что бы получилась вот такая крошка.
Шаг 3
Добавить яйца и замесить тесто, сформировать шарик и убрать в холодильник на 20 минут. Если тесто не лепиться то добавьте ещё одно яйцо.
Шаг 4
Пока застывает тесто делаем крем.Крахмал,молоко сахар и 3 желтка смешиваем и ставим на маленький огонь.Помешиваем и варим до густой консистенции.
Шаг 5
Получается вот такой крем.
Шаг 6
Вынимаем тесто из холодильника и делим на 2 части.Одну из них раскатываем на дно формы.
Шаг 7
Выкладываем наш крем.
Шаг 8
Сверху покрываем второй частью теста и ставим в духовку на 170 градусов на 40 минут.
Надежда
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи