Осенняя шарлотка

Сообщить об ошибке

Создан Юлия

2020-10-18

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Осенняя шарлотка один из любимых пирогов нашей семьи. Особенно она прекрасна в осенний период, когда созревают свои яблоки и поспевает клюква и брусника в лесу. Горячий чай и запах ароматного пирога быстро собирают всю семью за столом.

#сладкие

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#в духовке

#пироги на скорую руку

Общее время

00:55

Подготовка

00:10

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Мука

1 стакан

Сахар

0.5 стакана

Яйца

3 шт.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 шт.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 шт.

Сметана (15 - 20%)

3 ст. л.

Яблоки

3 шт.

Молотая корица

1 ч. л.

Клюква, калина

20 г

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Яблоки порезать на дольки, кубики, как вы любите. Ягоды промыть и просушить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Шаг 2

Смешать яйца, сахар, ванильный сахар и сметану. Все хорошо взбить, возможно использовать венчик или миксер. Частями добавлять муку, продолжая взбивать. Добавить корицу по вкусу.

Шаг 3

В готовое тесто добавить порезанные яблоки и еще раз перемешать. Переложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом. Украсить пирог ягодами клюквы.