В миске взбиваем яйцо с сахаром и сливочным маслом комнатной температуры, добавляем туда муку,сахарный песок, разрыхлитель, ванильный сахар. Взбиваем до состояния густой сметаны.
Мини-шарлотки
Сообщить об ошибке
2024-07-26
фото 1
комментарии 0
Мин -шарлотки с яблоком очень удобно готовить в одноразовых формочках из фольги. При желании можно и подать их в этих формочках,украсив сверху шарлотку глазурью, кремом, посыпав корицей и сахарной пудрой. Можно вынуть перед подачей из формочки и также разнообразно украсить выпечку. Иногда я выпекаю больше,не на один раз и такие мини - шарлотки удобно хранить. Шарлотка получается очень нежная, воздушная и вкусная
Общее время
00:45
Подготовка
00:20
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
2 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
1 г
Корица молотая Dr. Bakers
4 г
Мука пшеничная
200 г
Яйца
1 шт.
Яблоки
4 шт.
Молоко
30 мл
Масло сливочное
40 г
Лимон
1 ст. л.
Сахар
2 ст. л.
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/e75/e75801ba55db1d96fbb3fee7fc8cc70d.jpg)
Шаг 2
Очищаем яблоки от кожуры и семечек,и тонко нарезаем ломтиками. Добавляем натертый с цедрой лимон (в данном случае у меня в холодильнике уже был заготовлен такой лимон с небольшим количеством меда) и размешиваем.
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/518/518c7b9254f72dee74f88ecec2d56638.jpg)
Шаг 3
Дно и стенки формочек смазываем сливочным маслом и укладываем дольки яблок.
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/d55/d552c3d0f9306b4b987b4ab63d8cdafc.jpg)
Шаг 4
Сверху на яблоки наливаем тесто и ставим в духовку.
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/4f0/4f0cb49983614fdcb422fd7ab7cf6100.jpg)
Шаг 5
В одну шарлотку для украшения положила дольки шоколада. Готовность выпечки проверяла зубочисткой. Если на ней не остается тесто, шарлотки готовы.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/ae5/ae59758a70fa6c5a417ea07c9abe87ee.jpg)
Шаг 6
Готовые подрумяненные шарлотки выложила на деревянную доску для остывания.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/a51/a51c8b37dc18bcd3dbe488c0badcaf02.jpg)
Шаг 7
Готовую шарлотку выложила для подачи на тарелочку дном вверх и посыпала корицей.Семья лакомилась с удовольствием, нахваливая.Приятного всем аппетита!
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg/q80/upload/uf/db8/db804b16bafb08196430c79281a808db.jpg)
Галина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи