Подготовит все ингредиенты.
Лучшая воздушная шарлотка
Сообщить об ошибке
2024-07-25
фото 2
комментарии 1
Это лучший рецепт самого любимого всеми десерта - шарлотка с яблоками! Всё очень просто и в то же время восхитительный результат вам гарантирован!
Добавить фото 
Общее время
01:25
Подготовка
00:20
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Яйца
5 шт.
Сахар рафинад
200 г
Мука пшеничная
160 г
Крахмал картофельный
70 г
Соль
3 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
15 г
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
3 г
Яблоки
500 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Яйца, соль, ванили и сахар поместит в чашу миксера и взбивать 5 минут.
Яйца
5 шт.
Соль
3 г
Сахар рафинад
200 г
Ванилин-интенсив
3 г
Шаг 3
Отдельно в посуду просеять муку, крахмал и разрыхитель. Все хорошо перемешать.
Мука пшеничная
160 г
Крахмал картофельный
70 г
Разрыхлитель теста
15 г
Шаг 4
В яичную массу добавлять по одной ложке сухой смеси постоянно помешивая пока сухие ингредиенты не закончатся.
Шаг 5
Очищенные и порезанные кубиками яблоки (лучше сорт "Антоновка") всыпать в жидкое тесто.
Яблоки
500 г
Шаг 6
Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать маслом
Шаг 7
Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут.Готовность проверить сухой зубочисткой.
Воздушная циркуляция 180°C 
Регина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту лучшая воздушная шарлотка (1)
Роза
2021-01-06 22:43
Отличный рецепт! Супер!
