
Смешать маргарин, муку, соль и кефир
Смешать маргарин, муку, соль и кефир
Добавить разрыхлитель, вымесить тесто и сформировать шар, убрать в холодильник
порезать лук полу кольцами, картофель колечками, курицу брусочками
2/3 теста раскатать и выложить на противень. Выложить слоями картофель, лук, курица, морковка, между слоями присаливаем
Покрываем остатком теста, закрепляем края, делаем дырку, смазываем яйцом и остатки вливаем в дырку. Выпекаем при 200 градусах 1 час, достать пирог, покрыть мокрым полотенцем пусть немного остынет.