Сначала песочное тесто. В кухонной машине смешиваем сливочное масло и цельнозерновую муку. Затем добавляем воду. Убираем тесто в холодильник на 30 минут.
Киш с Вялеными Помидорами
Сообщить об ошибке
2023-08-15
фото 2
комментарии 1
Хрустящая основа и нежная начинка! Цветная капуста и вяленые помидоры создают яркий вихрь вкуса! А ещё сливочный соус! Изысканно и очень вкусно!
Добавить фото 
Общее время
01:40
Подготовка
01:00
Выпечка
00:40
Порций
Ингредиенты
Тесто
Мука цельнозерновая
400 г
Масло сливочное
200 г
Вода
150 мл
Начинка
Капуста цветная
300 г
Помидоры
150 г
Сливочный Соус
Мацони
500 мл
Яйца
3 шт.
Загуститель для сливок Dr. Bakers
2 упаковки
В течение долгого времени сохраняет декоративную форму взбитых сливок. Один пакетик подходит для 0,2 - 0,25 л сливок, что равно 0,5 л воздушных взбитых сливок. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Раскатываем тесто и формируем корж.
Шаг 3
Цветную капусту бланшируем. Выкладываем, а затем вяленые помидоры.
Шаг 4
Мацони взбиваем с яйцами. Добавляем Загуститель для сливок.
Шаг 5
Поливаем соусом начинку. Посыпаем сыром.
Шаг 6
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Воздушная циркуляция 180°C 
Марина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту киш с вялеными помидорами (1)
Ксения
2021-02-21 14:02
вкуснятина!
