Добавить фото 
В течение долгого времени сохраняет декоративную форму взбитых сливок. Один пакетик подходит для 0,2 - 0,25 л сливок, что равно 0,5 л воздушных взбитых сливок. 
Любая выпечка начинается с теста. Приступим, мягкое сливочное масло взбиваем, добавляя яйца. Вливаем холодную воду и добавляем цельнозерновую муку и овсяные хлопья. Довымешиваем до образования колобка руками. Убираем в морозильную камеру на 30 минут.
Раскатываем тесто и формируем чашу, в которую уложим начинку.
Выкладываем начинку, нашинкованная капуста, на неё кружочки копчёной колбаски.
А теперь сливочный соус. Мацони взбиваем с яйцами, добавляем Загуститель для сливок Dr. Bakers.
Поливаем соусом начинку и засыпаем натёртым сыром.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Воздушная циркуляция 180°C 
