Пирог с бананом на сковороде

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2023-10-09

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Нам нравятся рецепты с запечёнными и жареными бананами, ведь тогда у них сохраняется великолепная сочная мякоть. Отличная идея для быстрого питательного завтрака!

#сладкие

#бездрожжевое

#на молоке

#фруктовая

#в духовке

#на сковороде

#пироги на скорую руку

Общее время

00:50

Подготовка

00:25

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Яйца

2 шт.

Сахар

100 г

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

15 г

Соль

щепотка

Масло сливочное

40 г

Молоко

100 мл

Мука

180 г

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Банан

3 шт.

Для смазывания сковороды

Масло сливочное

15 г

Сахар

2 ст. л.

Для декора

Посыпка со вкусом Лесные ягоды Dr. Bakers

1 упаковка

Выбор редакции: торт молочная девочка

Способ приготовления

Шаг 1

В большой миске смешиваем яйца (2 шт.), сахар (100 г), ванильный сахар (15 г) и соль. Взбиваем до пышной массы.

Яйца

2 шт.

Сахар

100 г

Ванильный сахар с натуральной ванилью

15 г

Соль

щепотка

Шаг 2

В процессе взбивания добавляем мягкое сливочное масло (40 г), а затем молоко (100 мл).

Масло сливочное

40 г

Молоко

100 мл

Шаг 3

Муку (180 г) смешиваем с корицей (1 ч. л.) и разрыхлителем (1 ч. л.). Соединяем сухие и жидкие ингредиенты и вымешиваем тесто средней густоты.

Мука

180 г

Корица молотая

1 ч. л.

Разрыхлитель теста

1 ч. л.

Шаг 4

Бананы (2-3 шт.) режем колечками. Сковороду смазываем маслом (15 г) и присыпаем сахаром (1-2 ст. л.), выкладываем бананы ровным слоем.

Банан

3 шт.

Масло сливочное

15 г

Сахар

2 ст. л.

Шаг 5

Накрываем сковороду с бананами крышкой и ставим на маленький огонь на 1 минуту, чтобы она прогрелась. Переливаем поверх бананов тесто, разравниваем, накрываем крышкой и выпекаем пирог на маленьком огне 20-25 минут.