Орешки со сгущенкой, из детства

Сообщить об ошибке

Создан Яна

2023-08-29

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Такие орешки со сгущенкой были самые любимые вкусняшки на праздничном столе в день рождение или новый год.На чаепития в школу очень просила маму приготовить их. У ммамы до сих пор хранится орешница(такая сковорода, которая выпекает на плите вкусные печенья).Сейчас же можно обзавестись удобным мультипекарем и готовить с ним будет быстро и просто.

#в духовке

#на сковороде

#орешки

Общее время

00:40

Подготовка

00:30

Выпечка

00:10

Порций

Ингредиенты

Способ приготовления

Шаг 1

Нам потребуется смешать 2 яйца и 100 гр сахара.Затем добавим 100гр майонеза,пол чайной ложки разрыхлителя.250гр муки, 100 гр растопленного сливочного масла, чайную ложку мака. Вот и все. Перемешаем очень хорошо. И чтобы тесто было не расплывчатым оставим его в холодильнике минут на 30.

Шаг 2

Далее выпекаем тесто в мультипекаре в течении 4 минут. Тесто выкладываем маленькими шариками на панель, у меня получается чуть меньше чайной ложки. Но даже если получится больше, не страшно. Все лишние бортики потом легко открепляются и съедаются)

Шаг 3

Из полученного теста у нас получается около 25 орешков. Предварительно необходимо сварить сгущенку, мы варим на индукционной плите на маленьком огне, не менее 2-х часов. В каждый орешек закладываем сгущенку, также это может быть творожная паста, джем плотной консистенции и даже шоколадная паста)

Шаг 4

Далее когда орешки готовы мы можем украсить их глазурью или цветными посыпками от DR OETKER. Если печенье немного постоит в холодильнике оно пропитается начинкой. Приятного чаепития!!!