Нам потребуется смешать 2 яйца и 100 гр сахара.Затем добавим 100гр майонеза,пол чайной ложки разрыхлителя.250гр муки, 100 гр растопленного сливочного масла, чайную ложку мака. Вот и все. Перемешаем очень хорошо. И чтобы тесто было не расплывчатым оставим его в холодильнике минут на 30.
Далее выпекаем тесто в мультипекаре в течении 4 минут. Тесто выкладываем маленькими шариками на панель, у меня получается чуть меньше чайной ложки. Но даже если получится больше, не страшно. Все лишние бортики потом легко открепляются и съедаются)
Из полученного теста у нас получается около 25 орешков. Предварительно необходимо сварить сгущенку, мы варим на индукционной плите на маленьком огне, не менее 2-х часов. В каждый орешек закладываем сгущенку, также это может быть творожная паста, джем плотной консистенции и даже шоколадная паста)
Далее когда орешки готовы мы можем украсить их глазурью или цветными посыпками от DR OETKER. Если печенье немного постоит в холодильнике оно пропитается начинкой. Приятного чаепития!!!
