Воздушные куриные оладушки «Награда Высшей Пробы»

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Нагетсы появились во время Золотой лихорадки, но всем золотоискателям удалось найти драгоценный металл. Ведь, как мы все знаем, нагетсы далеко не самый полезный продукт. А для поиска золота нужна энергия и заряд хорошего настроения. Попробуйте воздушные и нежные оладушки из куриного филе с потрясающим вкусом. Они вдохновляют вас на подвиги. Ведь они не только вкусные, но и полезные. Блюдо покорить всех своей лёгкостью и ярким вкусом!

#без муки

#без дрожжей

#без масла

#без сахара

#без глютена

#без лактозы

#овощная

#мясные

#в духовке

#полезный хлеб

#пп-выпечка

Воздушные куриные оладушки «Награда Высшей Пробы» фото

Общее время

01:00

Подготовка

00:30

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

2 ст. л.

Куриное филе

1 кг

Капуста

300 г

Мацони

250 мл

Куркума

по вкусу

Имбирь

по вкусу

Черный перец (молотый)

по вкусу

Паприка

по вкусу

Лук красный

по вкусу

Чеснок

4 зубчика

Филе семги

по вкусу

Яйца

2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Куриное филе режем небольшими кусочками. Добавляем все специи и измельчённый чеснок.

Шаг 2

Затем добавляем кукурузный крахмал и тщательно перемешиваем ложкой.

Шаг 3

Добавляем мацони. Продукт этот ещё не очень популярен у нас, поэтому можете заменить сметаной. Затем добавляем два яйца. Всё вместе перемешиваем.

Шаг 4

Мелко шинкуем белокочанную капусту и высыпаем в фарш. Капуста придаст оладушкам сочности. Ещё раз всё тщательно перемешиваем ложкой.

Шаг 5

На противень стелим силиконовый коврик. Смазывать его ничем не нужно. Формируем оладушки и выкладываем их на коврик.

Шаг 6

Духовку можно не разогревать. Выставляем температуру 180 градусов и ставим противень с оладушками. Готовятся они очень быстро, всё зависит от размера. Если, как у меня, то пекутся они всего 25 минут.