
Подготавливаем наши ингредиенты.
Подготавливаем наши ингредиенты.
Банан разминаем вилкой в пюре, добавляем к нему яйцо и сметану, хорошо перемешиваем. Далее всыпаем муку и разрыхлитель, даем тесту постоять минут 5.
Сковородку слегка смазываем кокосовым маслом и выкладываем оладьи.
Обжариваем с двух сторон на среднем огне по 2 минуты (под крышкой).