В глубокой миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
Мука рисовая
180 г
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Соль
0.5 ч. л.
Банановый ПП-кекс с клюквой
Сообщить об ошибке
2023-02-03
фото 1
комментарии 0
Бананы придают кексу мягкость и аромат, клюква - акцент вкуса.
? БАНАНОВЫЙ ПП-КЕКС С КЛЮКВОЙ КБЖУ на 100 г: 145,4/4,8/2,2/27,9
Общее время
01:30
Подготовка
00:30
Выпечка
00:50
Порций
Ингредиенты
Мука рисовая
180 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 ч. л.
Соль
0.5 ч. л.
Яйца
2 шт.
Банан
200 г
Йогурт, натуральный йогурт
115 г
Сахарозаменитель
80 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Замороженная клюква
40 г
Кукурузный крахмал Dr. Bakers
10 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В другой миске взбиваем яйца с эритритолом, пока он не растворится.
Яйца
2 шт.
Сахарозаменитель
80 г
Шаг 3
Добавляем к яичной смеси йогурт.
Йогурт, натуральный йогурт
115 г
Шаг 4
В эту же смесь добавляем пюрированный банан и лимонный сок.
Банан
200 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Шаг 5
Соединяем смеси сухую и влажную смеси и тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Клюкву обваливаем в крахмале.
Замороженная клюква
40 г
Кукурузный крахмал
10 г
Шаг 7
Вмешиваем клюкву в тесто. Выливаем в форму, печем в течение 45-50 минут при 175 ºС или до сухой шпажки.
Равномерный нагрев 175°C 
Шаг 8
Приятного аппетита!
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
