Кексы с изюмом

Сообщить об ошибке

Создан Ирина

2021-08-10

5 (4 голоса)

фото 1

комментарии 0

Очень хочется поделиться самым простым рецептом вкусных кексов. Они очень легки в приготовлении. Быстро съедаются и у вас их попросят ещё ;-)))

#на кисломолочной основе

#на растительном масле

#с изюмом

#в духовке

#в силиконовых формочках

#в микроволновке

Общее время

01:00

Подготовка

00:15

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Масло сливочное

100 г

Сахар

1 стакан

Мука

2 стакана

Яйца

1 шт.

Ванильный сахар Dr. Bakers

10 г

Разрыхлитель

2 ч. л.

Кефир 1%

1 стакан

Изюм темный

150 г

Сахарная пyдра

5 г

Способ приготовления

Шаг 1

Для приготовления этих замечательных кексов, необходимо подготовить все перечисленные ингредиенты. Сливочное масло необходимо растопить, это можно сделать в микроволновке.

Шаг 2

Сливочное масло необходимо остудить. Смело можно смешивать все ингредиенты в миксере. Муки возможно понадобится меньше или больше. Все зависит от того, какой кефир вы используете. Кстати, можно вместо кефира добавить ряженку.

Шаг 3

После того, как все тщательно перемешаете, можно добавлять изюм (либо что то другое, по вашему вкусу).

Шаг 4

Аккуратно раскладываем ложкой тесто по формочкам. Я использую силиконовые. С таких форм выпечка легко вынимается.

Шаг 5

Выпекаем кексы в заранее разогретой духовке, при температуре 200 градусов, минут 25. Необходимо ориентироваться на свою духовку. Готовность проверяем шпажкой.