Манные кексы без муки

Сообщить об ошибке

Создан Ирина

2021-06-24

4.83 (6 голосов)

фото 5

комментарии 4

Воздушные манные кексы без муки понравятся взрослым и детям, будут хороши как с чаем, так и с молоком.

#бездрожжевое

#на молоке

#с крупами

#в духовке

Добавить фото

Общее время

00:45

Подготовка

00:25

Выпечка

00:15

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Манная крупа

400 г

Молоко

200 мл

Яйца

2 шт.

Сахар

200 г

Масло растительное

110 мл

Сахарная пyдра

15 г

Способ приготовления

Шаг 1

Манку залить молоком,очень хорошо вымешать, следите, чтобы не образовалось комочков. Молоко советую взять холодное

Шаг 2

Добавить разрыхлитель теста и снова хорошенько перемешать

Шаг 3

Яйца вбить в глубокую миску или емкость для миксера/чашу блендера, засыпать сахаром и взбить до пышности (миксером или блендером 5 минут). Кристаллики сахара должны все раствориться иначе кексы не поднимутся

Шаг 4

Соединить обе массы, добавить растительное масло, еще раз все хорошенько перемешать, лучше миксером. Оставить постоять на 15 минут. Масса по консистенции получается как манная каша

Шаг 5

Разложить тесто в порционные формочки для кексов или переложить в форму для пирога, смазанную сливочным или растительным маслом. Печь в духовке при 180 градусах 10-15 минут (пирог печь 25-30 минут)