Манный кекс без яиц

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Рецепт кекса с манкой, бананами и мандарином. Насыщенный фруктовый вкус и радующий аромат.
#бездрожжевая
Общее время
00:50
Подготовка
00:15
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная
100 г
Творог
100 г
Манная крупа
80 г
Масло сливочное
40 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
2 ч. л.
Банан
1 шт.
Мандарин, мандарины
1 шт.
Сахар рафинад
100 г
Кефир
100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Манку залить кефиром, добавить сахар и оставить на 15 минут.

Манная крупа
80 г
Кефир
100 г

Шаг 2

Пока манка набухает, помыть мандарин, удалить у него зелёную звёздочку, по желанию разрезать напополам и вытащить семена. В ёмкость блендера поместить банан, творог и мандарин. Превратить все в однородную массу без комков.

Мандарин, мандарины
1 шт.
Банан
1 шт.
Творог
100 г
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Растопить сливочное масло в микроволновке на режиме "разморозка". Оно не должно быть горячим. Соединить растопленное масло с набухшей манкой. Перемешать. Далее добавить мандариново-банановую смесь.

Масло сливочное
40 г
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Получив однородную массу, добавить в нее 2 чайных ложки разрыхлителя Dr. Bakers. Дать постоять 5 минут. За это время нагреть духовку.

Выпекание Равномерный нагрев  180°C
Фото шага рецепта №4
Автор рецепта Манный кекс без яиц
Светлана
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK