Смешиваем в миске все ингредиенты для теста кроме кипятка.
Мука кукурузная
180 г
Масло кокосовое
40 г
Молоко кокосовое
15 г
Кукурузный крахмал
50 г
Разрыхлитель теста
5 г
Соль
по вкусу
Смешиваем в миске все ингредиенты для теста кроме кипятка.
Вливаем кипяток и быстро перемешиваем венчиком до однородности.
Выливаем тесто в форму. Посыпаем кунжутом и тертым пармезаном по вкусу. Выпекаем 30-40 минут в духовке при температуре 180°С.
Посыпаем кунжутом и тертым пармезаном по вкусу. Остывшую лепешку нарезаем любым удобным способом.