
В миске соединяем белок, соль, сахар, растительное масло, воду, молоко и кладем дрожжи, перемешиваем.
В миске соединяем белок, соль, сахар, растительное масло, воду, молоко и кладем дрожжи, перемешиваем.
Кладем муку и замешиваем мягкое тесто, оставляем на 1 час в теплом месте.
Тесто подошло, и разделяем на 2 части.
И каждую часть берем и раскатываем, как показано на фото. Шириной 1-1.5 см.
Придавливаем руками вот такой узор, после смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 200 градусах 10-20 минут. Равномерный нагрев 200.
И вот наш турецкие лепешки готовы. Всем приятного аппетита.