Простой домашний хлеб на сковороде

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
3.5 (2 голоса)
Рецепт хлеба без дрожжей предполагает обязательное наличие духовки для выпечки. Однако сегодня я поделюсь с вами секретом как приготовить домашний хлеб, рецепт которого очень прост - на сковороде. Ингредиентный состав хлеба без дрожжей выглядит следующим образом: сыворотка, соль, сахар, сода dr. Bakers, куриные яйца, мука и масло растительное.
#дрожжевое
#в духовке
Общее время
00:45
Подготовка
00:15
Выпечка
00:25
Порций

Ингредиенты

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
1 ч. л.
Яйца
1 шт.
Сахар
1 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Мука
400 г
Молочная сыворотка
1 стакан
Масло растительное
10 мл

Способ приготовления

Шаг 1

Хлеб, рецепт которого не предусматривает использования дрожжей готовится быстрее. Просеивайте муку в миску. Добавьте в чашу соль с сахаром и содой. Тщательно перемешивайте компоненты, чтобы вкус изделия получился гармоничным, без сладких либо соленых кусочков.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер ванилин

Шаг 2

В отдельной емкости соедините яйцо с сывороткой, а затем прилейте их к муке. Ложкой перемешивайте составляющие, следом начинайте месить тесто.Замешивать тесто следует руками, чтобы выгнать из него весь присутствующий воздух.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Доведите тесто до плотной консистенции, однако оно не должно стать липким. Смажьте чашу растительным маслом и положите в нее тесто на полчаса.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

В заблаговременно смазанную маслом сковородку положите тесто, чтобы оно полностью заняло площадь инструмента. Толщина образованной лепешки составляет 2-2,5 см.Для нанесения масла используйте силиконовую кисть.

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Обжаривайте хлеб с двух сторон по 25 минут на очень маленьком огне. Не забывайте плотно накрывать крышкой сковородку.В результате у вас получится простой хлеб, рецепт и секреты приготовления которого может освоить каждый желающий. Мягкий пористый мякиш, румяная корка и приятный вкус порадуют и приятно удивят всех гостей вашего стола.

Фото шага рецепта №5
Автор рецепта Простой домашний хлеб на сковороде
Светлана
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту простой домашний хлеб на сковороде (2)

Аватар
Быстро и вкусно
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK