
Берём спелые бананы (2 шт.). Очищаем и нарезаем кружочками, а затем измельчаем с помощью блендера до состояния пюре.
Берём спелые бананы (2 шт.). Очищаем и нарезаем кружочками, а затем измельчаем с помощью блендера до состояния пюре.
В сотейник добавляем какао Dr. Bakers (4 ст. л.), частями вливаем молоко (400 мл) и перемешиваем до полного намокания какао. Ставим какао на небольшой огонь и варим, помешивая, до горячего состояния (не кипятим).
Соединяем какао с банановым пюре. Взбиваем всё вместе до однородности примерно в течение 1 минуты. Если не хватает сладости – добавляем по вкусу сахар.
Для украшения берём охлаждённые жирные сливки (200 г) и взбиваем их в течение 1 минуты. Постепенно добавляем загуститель для сливок Dr. Bakers и взбиваем еще немного до густого состояния.
Переливаем какао в красивые стаканы. Украшаем сливками и посыпкой Dr. Bakers «Три шоколада» (1 уп.).