Желатин пищевой говяжий 210 Блум
Вес продукции
0,5 кг Состав
Желатин пищевой. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, орехов, кунжута, горчицы, сельдерея и диоксида серы. Высокая степень очистки: не меняет вкус, аромат и цвет готовых блюд. Обладает высокой степенью студнеобразования – 210 Блум. Удобен в хранении благодаря специальной упаковке с устойчивым дном и замком. Не образовывает комочков. Гарантирует застывание (при соблюдении рекомендаций по применению). Экономия времени на приготовление: не требует предварительного замачивания, добавляется непосредственно в тёплую жидкость. Имеет все необходимые сертификаты качества и пищевой безопасности. Быстро растворяется. Срок годности: 24 месяца.
На 100 г:
- 1509,1кДж | 355,2 ккал калорийность
- 0,4 г жиры
- 87,2 г белки
- 0,7 г углеводы
Желатин пищевой говяжий быстрорастворимый Dr. Bakers Professional – натуральное высококачественное желирующее средство.
Идеально подходит для приготовления широкого ассортимента современных и классических десертов, например: желе, суфле и муссов, а также несладких блюд.
