Творожный пудинг в микроволновке

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2024-08-21

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Лёгкий, пористый, похожий на изысканный десерт, творожный пудинг, который готовится без духовки и сковороды! ☀️Для солнечного настроения в творожную массу добавить желтый ванильный сахар Dr. Bakers. Выпекать в микроволновке в силиконовых формочках. Подавать со сметаной, украсив свежей малиной и нежной мерцающей посыпкой.

Общее время

00:27

Подготовка

00:20

Выпечка

00:07

Порций

Ингредиенты

Творог 5%

200 г

Сахар

40 г

Манная крупа

20 г

Ванильный сахар жёлтый Dr. Bakers

0.5 упаковки

Яйцо куриное

2 шт.

Соль

щепотка

Для декора

Сметана

2 ст. л.

Посыпка Мерцающая Dr. Bakers

1 упаковка

Малина

9 шт.

Видео

Способ приготовления

Шаг 1

Творог (200 г) смешиваем с сахаром (40 г), манкой (20 г) и ванильным сахаром (1/2 ч. л.).

Творог 5%

200 г

Сахар

40 г

Манная крупа

20 г

Ванильный сахар жёлтый Dr. Bakers

0.5 упаковки

Шаг 2

Белки отделяем от желтков. Желтки (2 шт.) добавляем к творожной массе и пробиваем погружным блендером до однородной консистенции.

Яйцо куриное

2 шт.

Шаг 3

Белки (2 шт.) взбиваем с щепоткой соли до воздушной массы.

Соль

щепотка

Шаг 4

Смешиваем творожную массу со взбитыми белками аккуратными движениями снизу вверх.

Шаг 5

Раскладываем массу по силиконовым формочкам на 1/2 высоты и отправляем в микроволновку.

Шаг 6

Запекаем творожный пудинг сначала 3 минуты при максимальной мощности, даём постоять в микроволновке при закрытой дверце еще две минуты и запекаем еще раз две минуты.

Шаг 7

Перекладываем творожный пудинг в тарелки, украшаем сметаной (2 ст. л.), посыпками и ягодами (9 шт.). Подаём к столу. Быстрый, вкусный и яркий завтрак готов.

Сметана

2 ст. л.

Посыпка Мерцающая Dr. Bakers

1 упаковка

Ягоды малина

9 шт.