Пирожки на кефире

Сообщить об ошибке

Создан Юлия

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Пирожки сделанные по этому рецепту получаются мягкие, вкусные, можно запекать в духовке. С тестом очень приятно работать, главное не забить мукой.

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#в духовке

#на сковороде

#классические

Общее время

01:5

Подготовка

00:30

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Кефир

300 г

Мука

300400 г

Сода, сода пищевая для выпечки

1 ч. л.

Уксус

0.5 ч. л.

Масло растительное

23 ст. л.

Зеленый лук

5 пучков

Масло сливочное

40 г

Яйца

5 шт.

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовим ингредиенты, 4 яйца сварить, одно оставить для теста

Шаг 2

В кефир добавляем соду гашенную уксусом, ждём 5 минут, должны появится пузырьки, посолить, добавить яйцо, подсолнечное масло, размешать и добавляем муку, замешиваем тесто, оно должно быть мягким, муки может понадобится чуть меньше или больше, в зависимости от самой муки