В чашу мультиварки кладем растапливаться сливочное масло.Чтобы пирог не подгорел, стенки и дно тары нужно дополнительно смазать сливочным маслом.
Яблочный пирог в мультиварке
Сообщить об ошибке
2022-11-10
фото 5
комментарии 10
Я люблю яблочный пирог, потому что это один из самых простых и быстрых рецептов (а еще я люблю сладкое и не люблю заморачиваться со сложной рецептурой и большим количеством ингредиентов). Вариант из духовки очень вкусный, но пирог в мультиварке получается таким же, а сил отнимает гораздо меньше. Скептически относилась к такой готовке в мультиварке, но один раз сделала и теперь очень редко вспоминаю про духовой шкаф. Сегодня расскажу рецепт пирога на сметане. Есть еще пирог на кефире, тоже получается очень вкусно, но сметана у нас в семье лидирует.
Добавить фото 
Общее время
01:20
Подготовка
00:15
Выпечка
00:50
Порций
Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 упаковка
Корица молотая Dr. Bakers
0
Яблоки
5 шт.
Масло сливочное
120 г
Мука
2 стакана
Яйца
3 шт.
Лимон
по вкусу
Сметана
0.5 стакана
Соль
0.5 ч. л.
Сахар
1 стакан
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
В растопленное масло засыпаем сахар и взбиваем до однородной массы.
Шаг 3
К получившейся массе добавляем сметану, цедру лимона и столовую ложку лимонного сока. Если яблоки, используемые для начинки, кислые, лимон можно не добавлять. Иначе пирог будет сильно кислить. Если хотите сделать его сладким, отдайте предпочтение красным яблокам и не используйте лимон.
Шаг 4
В заготовку разбиваем яйца. Взбивайте тесто подольше. Тогда оно станет пышнее.
Шаг 5
Всыпаем муку (заранее смешайте ее с разрыхлителем, солью и корицей).
Шаг 6
Подготавливаем яблоки. Фрукты нужно хорошо помыть, высушить и нарезать дольками. Готовую начинку выкладываем на дно чаши.
Шаг 7
Яблоки заливаем тестом, потом выкладываем второй слой начинки и заливаем оставшимся тестом. Включаем мультиварку на режим “Выпечка” и оставляем на 45 минут. Не открывайте крышку до завершения выпекания и 10-15 минут после. Тогда пирог не осядет и останется пышным.
Шаг 8
Дайте пирогу остыть и украсьте сахарной пудрой, корицей, мятой, свежими яблоками.
Tina
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту яблочный пирог в мультиварке (10)
Даниил
2021-07-13 12:28
Сначала не думала, что в мультиварке может получиться настолько вкусный яблочный пирог! Яблоки сочные, а сам пирог очень пышный, что удивило и порадовало одновременно.блюдо всей семьи с самого детства. Наконец-то попробовала приготовить сама. Пирожки получились даже лучше покупных, всем понравилось. В свободное время буду готовить теперь их, радовать детишек)))
Miltonnohor
2021-07-24 10:50
Яблочный пирог именно такого формата выпекается только с яблоками? Очень хочу попробовать заменить яблоко на другие фрукты: банан, груша. Интересно, как получится.
Соколова
2021-08-02 09:47
Советую для пирогов брать более менее кислые яблоки, чтобы вместе со сладким тестом получалась интересная игра вкусов. Рецепт потрясающий – всё понятно и просто. Обязательно буду готовить ещё
Людмила
2021-07-31 15:20
Очень вкусно! ??Пирог получился ароматным и воздушным – это не может не радовать. Детки с детства любят яблочные пироги, а тут получилось приготовить и в мультиварке. Спасибо вам за рецепт!
Аделя
2021-08-04 23:14
Семья сразу полюбила этот пирог, даже не успела сфотографировать свою красоту – всё съели за один вечер. С чаем или компотом самое то!
Светлана
2020-05-24 23:11
Очень классный рецепт. Спасибо большое, сохранила в копилочку. Моей семье очень пирог понравился. Такой нежный, пышный и очень вкусный получился, честно говоря неожидала, что такой вкусный пирог может получиться в мультиварке.
Лариса
2020-10-15 20:43
Жду гостей
Антонина
2020-08-11 06:02
Отличный рецепт для мультиварки, думаю приготовлю ещё не раз
Юлия
2021-10-19 20:04
У вас на главном фото пирог из духовки - даже видно, что яблоки подрумянены и подсушены духовкой. В рецепте указано 2 стакана муки - на эти продукты это очень много. Я добавила всего 170 грамм и уже тесто стало густое. В целом пирог получился не очень - начинка влажная и кажется сырой. Еще в теплом виде как-то можно есть, а остывший как резина.
Светлана
2020-05-24 00:59
Спасибо за рецепт, необыкновенно вкусный, очень пышный пирог получился. Семья оценила. Только лимона не было, добавила апельсиновую цедру. Добавляю в копилочку, буду часто печь по этому рецепту. Спасибо большое еще раз.