Пирог с абрикосами пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Яйца

3 шт.

Сметана

120 г

Масло растительное

60 г

Сахар

120 г

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 шт.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Абрикосы

250 г

Мука пшеничная

200 г

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

2 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В миску разбиваем яйца, к ним же добавляем сахар и ванильный сахар Dr. Bakers и взбиваем слегка венчиком.

Шаг 2

К массе добавляем сметану любой жирности и вливаем растительное масло. Перемешиваем венчиком.

Шаг 3

К массе просеиваем муку с разрыхлителем Dr. Bakers. Перемешиваем и добавляем резанные кубиками абрикосы. Перемешиваем.

Шаг 4

Вливаем тесто в форму. Если форма не силиконовая, то смазываем маслом и ставим в разогретую духовку. Как остынет, посыпаем сахарной пудрой. Равномерный нагрев 180.