Манку смешиваем с кефиром. Оставляем настояться минут на 20. Можно и дольше но тогда получиться очень густая консистенция. Возможно даже слишком плотное тесто. Поэтому смотрим по состоянию манной крупы. Как только набухла. Замешиваем ингредиенты дальше
Затем добавляем остальные продукты по списку. Разрыхлитель. Соду. Мука. Яйца.подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваем.
Получается довольно густая консистенция. Оставим на пару минут и выливаем в форму
Ставим в разогретую духовку
Равномерный нагрев 180°C 
При желании можно посыпать сахарной пудрой. Но и без нее можно подавать
