Манник с черносливом

Сообщить об ошибке

Создан Юлия

2021-05-28

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Очень вкусный манник с черносливом

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#с сухофруктами

#с крупами

#в духовке

Общее время

02:50

Подготовка

01:50

Выпечка

00:

Порций

Ингредиенты

Ингридиенты

Манная крупа

150 г

Мука

150 г

Сахар рафинад

180 г

Чернослив

50 г

Яйца

3 шт.

Кефир

200 мл

Соль

щепотка

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

10 г

Масло оливковое

100 г

Масло оливковое

10 г

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

10 г

Сахарная пyдра ароматизированная

10 г

Способ приготовления

Шаг 1

Готовим ингредиенты.

Шаг 2

Смешиваем сахар, яйцо и мягкое сливочное масло.

Шаг 3

Добавляем кефир.

Шаг 4

Добавляем соль и ванилин. Все хорошо взбиваем.

Шаг 5

Добавляем муку и разрыхлитель. Все перемешиваем.

Шаг 6

Добавляем манку. Перемешиваем.

Шаг 7

Моем и просушиваем чернослив.

Шаг 8

Мелко нарезаем и добавляем в тесто. Даем настояться 1-1,5 часа.

Шаг 9

Смазываем листик оливковым маслом. Равномерно выкладываем получившуюся массу. Выпекаем 30 минут. Проверяем на готовность деревянной зубочисткой. Если не пропекся, можно еще оставить до 15 минут. Если начинает подгорать, можно накрыть фольгой.