
В миску вливаем кефир,2 яйцо, сахар, ванилин взбиваем 2 минуты. Вливаем растительное масло и перемешиваем венчиком.
В миску вливаем кефир,2 яйцо, сахар, ванилин взбиваем 2 минуты. Вливаем растительное масло и перемешиваем венчиком.
Добавляем разрыхлитель Dr. Bakers
Кокосовую стружку, муку, манную крупу и перемешиваем
Вливаем в форму и украшаем миндалем или фисташками. Выпекаем при 200 градусах 25-30 минут.
Готовый пирог нарезаем на ромбики или на квадратики и вливаем сироп. Сироп (молоко 200мл + сгущенное молоко) молоко должно быть горячим.
Всем приятного аппетита.