Кофейный пирог с черносливом.

Сообщить об ошибке

Создан Владимир

2021-05-28

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Пост в самом разгаре, самое время приготовить постный пирожок, который ничем не уступает традиционной выпечке. Насыщенный, ароматный, медовый, с нежным черносливом и хрустящими орешками – с такими блюдами Пост в удовольствие!

#бездрожжевое

#с орехами

#с сухофруктами

#в духовке

Общее время

01:10

Подготовка

00:15

Выпечка

00:45

Порций

Ингредиенты

Кофе молотый

250 мл

Сахар

100 г

Мед

2 ст. л.

Мука

250 г

Чернослив

100 г

Орехи грецкие

100 г

Сода, сода пищевая для выпечки

0.5 ч. л.

Соль

0.25 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Сварить крепкий кофе, процедить его, налить в миску. Добавить сахар и мед. Перемешать до растворения

Шаг 2

Муку просеять в большую миску, добавить нарезанный чернослив и рубленые орехи. Далее всыпать соду, соль и перемешать

Шаг 3

Влить кофейную массу и замесить тесто. Оно должно получиться консистенции густой сметаны. Если оно жиже, добавьте пару столовых ложек муки

Шаг 4

Форму для выпечки смазать растительным маслом, посыпать мукой. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой