Клубничный манник

Манную крупу заливаем йогуром и оставляем минимум на час.

К манке добавляем яйцо, соду, ванильный сахар и всё хорошо перемешиваем до однородной массы.

При желании можно добавить в тесто свежую или замороженную клубнику, для более яркого вкуса. Выливаем в форму и выпекаем при 180 градусах 40 минут.

Даём остыть, румяный манник можно подать с клубничным вареньем или джемом, тк он почти не сладкий. Очень простой и вкусный рецепт, подойдёт для худеющих.