Быстрый манник

Сообщить об ошибке

Создан Полина

2021-05-28

2.5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#с крупами

#в духовке

#пироги на скорую руку

Добавить фото

Общее время

01:10

Подготовка

00:40

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

23 стакана

Манная крупа

23 стакана

Яйца

3 шт.

Кефир

1 стакан

Сахар

1 стакан

Сода, сода пищевая для выпечки

1 ч. л.

Соль

1 г

Маргарин

100 г

Сахарная пyдра

5 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Тщательно растереть сахар с маргарином.

Шаг 2

Добавить яйца и хорошо перемешать.

Шаг 3

Вылить кефир, хорошенько перемешать, а лучше - взбить миксером.

Шаг 4

Высыпать манную крупу и соль, перемешать, оставить минут на 30 для набухания манки.

Шаг 5

Затем высыпать муку, сверху соду, снова тщательно взбить миксером.

Шаг 6

Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны, поэтому, если будет жидковато, можно добавить муки.

Шаг 7

Форму застилаем бумагой для выпекания, выливаем наше тесто и отправляем в разогретую до 200 гр. духовку минут на 30. Готовый горячий корж посыпаем сахарной пудрой.