Нажми на меня — дам подсказку
для пасхалки
Добавить фото 
Первым делом нужно сварить сгущенку. А для этого достаточно просто снять этикетку, залить водой и варить на слабом огне 2 часа (обязательно следить за тем, чтобы вода покрывала банку полностью!). Пекан запечь при температуре 150°C 10 минут. Для теста все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
В чашу сложить все, кроме масла и вымешивать 5 минут на второй скорости (или 7 минут руками). Добавить мягкое сливочное масло и вымешивать ещё 10 минут.
Положить тесто в чистую чашу, смазанную маслом, накрыть пленкой и оставить на 90 минут в тёплом месте.
Раскатать тесто в прямоугольник размером 40х20.
Полностью смазать варёной сгущенкой.
Посыпать крупной солью и рубленым пеканом.
Завернуть в рулет, разрезать его вдоль пополам и сформировать веночек.
Внутри советую проложить кольцо из фольги, чтобы после выпекания осталась дырочка (в неё можно будет положить пасхальные яйца).
Накрыть пленкой и оставить в тёплом месте на 60-80 минут.
Выпекать при температуре 180°C примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
