Рецепты

Тесто для кейк попсов

Классический рецепт кейк попса предполагает использование бисквитного теста. Быстрая альтернатива – измельченное печенье, смешанное с горячим молоком и растопленным сливочным маслом.
Тесто должно быть такой консистенции, чтобы оно хорошо держало форму и не спадало с палочки. После того как шарик на палочке сформован, можно отправить кейк попс на 10 минут в морозилку, чтобы масло успело застыть.