Рецепты

Технология по ГОСТу

Технология приготовления пирожных буше закреплена в ГОСТе. Конечно, ее соблюдают не все производители, но если указано, что пирожное сделано по ГОСТу – можно не сомневаться, что оно будет легким и воздушным.