Рецепты

Секреты слоеного теста

☀️ Можно использовать готовое слоеное тесто, но лучше сделать его самостоятельно, чтобы быть уверенным в качестве ингредиентов. Взбивать нужно долго и на разных скоростях – сначала 10 минут на небольшой, чтобы компоненты сцепились друг с другом, затем увеличить скорость и взбивать еще 10 минут.