Рецепты

Секреты приготовления глазури

🍫 Шоколад для глазури должен быть достаточно текучим, поэтому просто растопить плитку – не лучший вариант. Необходимо добавить жидкость – растительное масло, молоко или сливки.
После покрытия пирожных глазурью лишний шоколад нужно аккуратно стряхнуть.